Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od travanj, 2014

Igrice

Evo i mene u Svijetu igrica,iako bas nemam puno vremena ali zasto da ne,to nam je ujedno prilika da prikazemo recepte koji su se igubili u mnostvu novonapisanih recepata.



Zahvaljujem SANJI i IRENI na pozivu,pa da krenem.

Tesko se odluciti ali pokusacu napisati koje najvise pravim ,pa ih time mogu svrstati u omiljene :)




MADARICA

Neizostavna za veca slavlja zbog svoje izdasnosti i okusa.sve pite volim,ali cokolada ipak odradi svoje :)




tijesto;
150gr maslaca
600gr brasna
2 cijela jaja
200gr secera
sasvim malo soli
4 vrhom pune zlice kiselog vrhnja
1/2 vrecice praska za pecivo

nadjev:
200gr secera
150gr maslaca
5 stangli cokolade???
(stavim 200gr)
1 litar mlijeka
10 zlica brasna

Sjediniti brasno(oko 500gr)s maslacem i masscu,dodati sve ostale sastojke i umijestiti tijesto.Ostalo brasno se doda ako bude potrebno.
sve zavisi koliko vrhnja dodate ,jer nekada se zagrabi vise ,pa nam treba dodati brasna da se tijesto ne lijepi.

Tijesto podijeliti u 5-6 dijelova i svaki peci na poledini pl…

Boem torta ili snite

Volim kolace,volim slatkise ali kako godine  postizu vecu brojku i slatklisi se smanjuju.

Za izuzetne prilike poput rodendana najmilijih,dragih mi prijatelja,Slava,Blagdana, jos se uvijek ispece i napravi slastica po "staroj recepturi",znaci ono sto je sestra nekad pravila.

Uvijek  je sestra bila ta koja je pravila kolace.torte su bile zaista rijetke u nasoj kuci,najvjerojatnije zbog lakseg ili brzeg pravljenja.

Ovaj recept koristim  kako za tortu,tako i za snite,jednako dobro u svakom obliku.


 Boem torta ili snite
Biskvit
12 bjelanjaka 250gr  secera 150gr przenih mljevenih ljesnjaka 150gr krupnije mljevenih ljesnjaka 3 zlice kakao u prahu 3 zlice brasna(moze i bez brasna)

      Bjelanca umuriti  polako dodavajuci secer.Kada ste utrosili sav secer i bjelanci postigli volumen,dodati brasno  prosijano zajedno sa kakaom u prahu,te obje vrste ljesnjaka.

U veliku tepsiju od elektricnog sporeta(moja je velicine 40x30cm)postavljnu papirom za pecenje,istresti dobivenu smjesu i peci…