Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od srpanj, 2015

Cupave rolnice

Cupave rolnice Biskvit se pravi 2x,a za jedan vam treba : 2 kom jaja
60gr secera
60gr brasna
1/4 male zlicice(tsp) praska za pecivo
1 zlicica vode
1 zlicica ulja fil/krema 2 kom jaja
100gr secera
100gr cokolade
200gr maslaca  Za umakanje 200ml mlijeka
200gr cokolade za kuhanje
2 zlice secera
150gr maslaca
oko 2 case (od 250ml) casa kokosa
Priprema :
          Odvojiti bjelanjke od zumanjaka.
Ja prvo ulupam snijeg sa secerom ,pa dodajem zumanje i lagano rucno sastavljam ostale namirnice. Na veliki pleh (uopbicajeno je to od elektricnog sporeta),staviti papir za pecenje i istresti smjersu za biskvit koju morate jednolicno premazati u protivnom ce tanja strana biskvita da izgori,tj. brze ce se ispeci i osusiti pa se nece moci saviti u rolnice. biskvit peci u predhodno zagrijanoj rerni na 180
c 13-15 minuta
(meni licno je trebalo 15 minuta). Za kremu:
Na pari kuhati kremu(ili u mikrovalnoj ,ako vam je lakse jer ja je skuham za 2 minuta ..dobro ulupam zumanjke sa secero,pa stavim jedan minut,promijesam i po…

Badem roscici

Sastojci:
300gr mljevenog badema100gr secera1 limun-narendana korica1 vanilin secer2 jaja2-3 kapi bademovog extrakta








...jos su vam potrebni listici badema150-200gr,za valjanje roscica.

U dublju zdjelu staviti sve sastojke i rukom izdraditi.
Dobit' cete mekano tijesto,koje ce se mozda malo lijepiti za prste ,no ne treba se nista bojati,dodati samo malo badema,ne puno,tek toliko da se od tijesta mogu oblikovati valjcici.

Od valjcica ustvari radimo "rocscice",koje uvaljamo u listice badema i slazemo na pripremljenu tepsiju.

Peci roscice na 170C oo 20 minuta u predhodno zagrijanoj rerni.






Pecene posuti malo secerom u prahu i posluziti !!




Paprika punjena krompirom i ribom

Potrebno je : 1luk, 2 krompira bijela, 1batat, 2tikvice, 2paradajza 2 cesnja cesnjak 1 zlica kapara ,persunov list. 3 velike crvene paprike 200gr lososa/moze i tuna iz konzerve malo soli i bibera
    Paprike oprati,prepoloviti duzinski ,ocistiti od sjjemena,pazeci da ostane dio drske ,kako fil nebi ispadao van.
Na malo masnoce prprziti sitno isjeckani luk,cesnjaki pustiti da zamirise,zatim dodati na kockice isjeckani krumpir...prziti 5 minuta,posoliti i pobiberiti.
dodati isjecan persunov list i kapare.
dimljkeni losos iskiodati i ubaciti u smjesu.




..smjesom puniti paprike.
Ako ostane fila staviti na dno tepsije u kojoj ce se paprika peci..odozgo staviti punjenu papriku,pouljiti i staviti peci na 200C oko 40 minuta.

Peceno servirati uz salatu !!

Keksici od kikiriki maslaca

Jednostavnije i brze ne moze biti,a pri tome su i gluten free !!
Posto ja obozavam gledati slike hrane,one me tada odvedu do nekih blogova  koje mozda nikada nebih niti pogledala,ne zato sto ih ne volim ,nego sto ne znam za njih,a pomanjaknjem vremena  sve vise moj blog kaska  sa objavama recepata.

Posto me je uhvatila groznica jer sam  nedavno dosla iz Lijepe nase/Vase zemlje iz temperature30+ u hladan Sydney i 6C,a jutarnji sati su ispod 0,odlucila sam se malo zagrijati i zasladiti.

Evo sastojaka za mirisne keksice.



Keksici od kikiriki maslaca


1 salica kikiriki maslaca/glatkog
1/2 salice secera u prahu
2 zlice smedeg secera
1 jaje(65gr)
2 zlicice vanilin extrakta ili
2 vrecice vanilin secera
prstohvat soli
 1/2 zlicice sode-bikarbone
1/2 salice cokoladnih kapljica


   Zagrijati rernu na 200C
U dublju zdjelu staviti sve gore navedene namirnice i izmijesati.
Na kraju dodati cokoladne kapljice.

Na lim,oblozen papirom stavljati po 1 supenu zlicu smjese.
Ja sam dobila 18 keksica.

Peci ih o…

Kolac sa jabukama

Kolac sa jabukama 2jaja
2 salice smedeg secera
(moze i manje ako zelite manje slatko)
1/2 salice ulja

...sve izmijesati da se secer malo otopi i smjesa posvjetli,zatim dodati
2 salice brasna
1 prasak za pecivo
1 zlicicu sode bikarbone
1 zlicicu cimeta
2 salice jabuka,koje ogulite i isjeckate na kockice

   Dobivenu smjesu istresti u okrugli kalup(22cm)i peci na 180c oko 40 minuta.
Pecen kolac posuti secerom u prahu. **salica je od 250 ml