Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od travanj, 2017

KOLAC SA JABUKAMA

Ovaj kolac pamtim od ranog djetinjstva.
Razlika je samo u dodatku suhog voca jer ni toga nije bilo uvijek !!


Kolac sa jabukama
5 jabuka,kiselijih
4 jaja 60g maslaca 100g grozdjica ili brusnica
2 salice secera 2 salice brasna 1 salica ulja 2 male zlicice praska za pecivo 1 vanilin secer 1 zlicica cimeta
         Najprije ogulite i isjeckajte jabuke.
Na tavi ih kratko propirjati na maslacu,samo toliko da omekane,ne smiju se pretvoriti u kasicu! U zdjeli umutiti jaja sa secerom da dobiju svjetlo zutu boju.
dodati ulje, i brasno ,porosijano sa praskom za pecivo!
U tepsiju(20x30cm)sipati pola smjese,poslagati izdinstane jabuke,zatim zavrsiti sa preostalim tijestom.
Peci na 200C u predhodno zagrijanoj rerni oko45minuta. Pozeljno je provjeriti i nakon 35 minuta,da li je kolac pecen,pecenje nekada traje krace a nekada duze,sve zavisi od rerne,kako pece!

Torta od mrkve

Ukusna,socna,omiljena za Uskrsne blagdane!! Nije vam potrebno puno  da bi uzivali u predivnom okusu ove torte!








Potrebno je : *mokri sastojci 5 jaja, 300g secera,bijelog 80g smedjeg secera 280ml ulja 1 zlicica vanila extrakta narendana korica limuna 400g sitno narendane mrkve + *suhi sastojci 380g brasna 1+1/2 zlicica praska za pecivo 1 zlicica sode bikarbone 1 zlicica cimeta 1/2 zlicice soli,djumbira,morskog(muskatnog) orascica,karanfilica 120g kokosa 120g suhih brusnica
FIL
750g filadelfija krem sira 150g vrhnja za slag 300g secera u prahu 1-2 zlice limunovog soka
     Pripremiti 2 kalupa,(24cm),obloziti papirom za pecenje.
Zatim u 2 posude rasporediti suhe i mokre sastojke.
Mutiti mokre sastojke da se jaja razbiju i povezu sa ostalim namirnicama,zatim sipati u suhe sastojke i sve rucno izmijesati.

Smjesu podijeliti na 2 pripremljena kalupa za tortu.

Staviti peci u predhodno zagrijanu rernu na 200C oko 45 minuta,odnosno dok cackalica ne ostane suha kada se izvadi iz tijesta.

Pecene bisk…

Punjena jaja

Preostane nam puno jaja poslije Uskrsa,pa evo ideja kako ih pripremiti najjednostavnije a da izgledaju jako dekorativno,kao hladno  predjelo !







Punjena jaja sa avokadom,hrenom,